金の字只今疲労困憊中Plus!
相も変わらず長野県のラーメンメインにすすって語ってみます。 モットーは『広く浅く』そして極め損ねる(゚Д゚)
2017年4月9日日曜日
麺づくり蒼空@南箕輪 どこかで見た鶏。
濃厚鶏つけ
既視感ぱねぇなぁ、とかおもいやんしたら、
これとか、
これとか
。
なるほど納得。構成変更マジックか。
これはこれでとてもいいの。
この麺とても好きだし。
レモンの味変もいい感じで。
変化球放るとしたら、
これどこにしたらいいんだろ?
ねぎじゃないんだよなぁ。
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