2015年10月21日水曜日

佑庵@岡谷市 にしんそばじゃない

10月の限定。

にしんそばイメージ。

ラーメン屋が・・・(ry
のシリーズって認識でいいのか?

にしんじゃなくさんま。
ちょっとこのさんまで飲んでみたくもあり。
とてもおいしい。

ビジュアル面では、にしんそばだけど、
全体的には大きくラーメン。
スープの感じられ方が特に。

これで、麺も
蕎麦っぽい色な全粒粉麺だったら、
フェイク感が完成されるんじゃなかろうか、と。

いいぞ、もっとやれ。

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