信越麺戦記Part7 前半戦食べためん

魚雷

ねぎも軽く湯がいていたのが印象的。

低温調理？なチャーシューも、
意外とアリっちゃアリ。

胡椒、かつ塩辛めで
ビール欲しいかも・・・

ドゥエ・イタリアン

自分の周りでは全乗せの評価わろし。

まずは素のままで、の方がよさげ。
意外と強くて、おもしろい。
いい感じで飲み干せる。

生ハムは試したい。

松本あってりめん

寸八すら上回るあってりのインパクト。
この感じで飲み干せるスープ、
かなりヤバい。