萬馬軒＠下諏訪 だがそれがいい

塩つけ麺　大盛り

しかし今見てもスープが綺麗だなぁ。

こちらに来たのは、3年ぶり？
もっと最近来たような気がしてましたが・・・(汗)

毎度来るたび、
なんだかんだでつけめんを選んでしまいます。
不思議な魅力。
とりあえず、新？メニューっぽい
塩味を選択。麺も大盛りで。

毎度のことながら、
つけだれは非常にぬるい。
だがそれがいい。(断言)

割スープがね、引き立ちまくるんですよ、
あえて、丼に入れず、
レンゲで混合してすする。
この塩でも、やっぱり安心の味わい。

チャーシューも抜群の安定感。
だから、油断して来るの忘れちゃうんだよなぁ・・・